福生市立福生第三小学校 公式ブログ

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1年食育の授業

10月19日に1年生が学級ごとに食育の授業を受けました。

 

テーマは「どこからきたの?おべんとう」です。

今回の授業では、栄養教諭と担任が連携して指導しました。

 

1年生は、明後日、生活科見学で羽村動物公園にお弁当を持って出かけます。

学習が子供たちの生活により結び付くように、生活科見学に近いこの時期に今日の学習を設定しました。

  

授業では、お弁当がみんなのところに届くまでを描いた「絵本の読み聞かせ」をしながら、お弁当ができるまでには、多くの人が関わっていることを学びました。

絵本の中では、「たまごやき」「ポテトサラダ」「おにぎり」「アジフライ」「ミニトマト」「ブロッコリーとコーンのマヨネーズあえ」が取り上げられていました。

 

子供たちは絵本の読み聞かせを興味深そうに聞いていました。

絵本の読み聞かせの後、お弁当をどのように食べたらよいかの意見を出し合いました。 

「ありがとうという気持ちで食べる。」「笑顔で食べたい。」「おいしく食べる。」「作ってくれた人の気持ちを考えて食べる。」「苦手なものでも食べる。」など、いろいろな意見が出ました。

 

最後に、お弁当を作ってくれるお家の人に向けた手紙を書いて、学習を終えました。

  

児童の感想より

「お弁当の材料はいろいろなところから来ていて、作られるまでが分かって、とても楽しい勉強でした。」

 

「私は、お母さんに、『いつもおいしいお弁当を作ってくれてありがとう。』と書きました。生活科見学がもっと楽しみになりました。」

PTA給食試食会

6月2日(木)にPTA主催による給食試食会がありました。

 

例年は1年生の保護者の方が対象でしたが、コロナ禍で2年間実施できなかったことから、今回は1~3年生の保護者の方が対象となりました。

 

 

第一会議室で配膳と実食です。

  

 

青山主任栄養教諭より、給食の調理の様子やアレルギーへの対応について等のお話をさせていただきました。

 

 

御参加いただいた保護者の皆様、準備や運営をしてくださった役員の皆様、ありがとうございました。

 

 

 

青山主任栄養教諭より

「今回、給食を実食していただき、保護者の方より『薄味ですね』という御意見をいただきました。家庭と給食との味の濃さの違いをどのように埋めていくかを、今後考えていきたいと思います。学校では食育を行っていますが、子供たちには朝ご飯をしっかりと食べて登校してほしいと思っています。本日はありがとうございました。」